Fique Leve – Bolo de banana e passas light

Oi Pessoal,

esta é a receita que recebi da internauta Ivanise Petry, eu perguntei se podia deixar as passas inteiras para ficar bonito quando corta, mas ela disse que nao, porque justamente quando trituradas elas soltam seu açúcar natural, ah e é importante também a banana estar bem madura.

Rendeu 3 bolinhos e eu fiz na air fryer a 140C em 15 minutos.

Bolo de Banana com Passas

Bolo de Banana com Passas

Ingredientes:

1 banana prata ou nanica bem madura

1 col. sopa uva passa

1 ovo

1 col. sopa óleo de canola

1/2 xícara de farelo de aveia

1 col. sobremesa fermento em pó

 canela e açucar de confeiteiro para decorar

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador. Colocar em forminhas de papel e assar.

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